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Agriculture raisonnée
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#4-2006
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Article : périodique, article
Laurent Testot, Auteur ; Gilles Fumey, Auteur ; Emilie Orliange, Auteur ; Mathilde Cohen, Auteur ; Frédéric Zancanaro, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Frédéric Denhez, Auteur ; Sébastien Abis, Auteur ; Matthieu Brun, Auteur |- "La politique est née à table" L'alimentation est le fait social total par excellence. Entre histoire, sociologie et politique, Paul Arès explore ce que nos assiettes disent de nous. Dégustation... - A chaque âge son alimentation ? Alimen[...]
Article : périodique, article
Sylvie Brunel, Auteur |La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d'autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment[...]
Article : périodique, article
Clément Quintard, Auteur ; Jean-François Dortier, Auteur ; Chloé Rébillard, Auteur ; Pauline Petit, Auteur ; Agnès Sinaï, Auteur ; Laurent Testot, Auteur ; Maud Navarre, Auteur ; Jean-Marie Pottier, Auteur |- Requiem pour l'humanité? La planète courrait à sa perte, et Homo sapiens serait une espèce en sursis : ce qui n'était depuis quelques années qu'un bruit de fond est en passe de devenir un branle-bas assourdissant. Avant de céder à la paniqu[...]
