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ouvrage
Pierre Dukan, Auteur | Paris : Libraire générale française | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2002Ecrit par un médecin nutritionniste, ce dictionnaire présente dans un langage accessible à tous : - les aliments traditionnels (description, consommation, provenance ou variétés, composition, intérêt nutritionnel...). - les nutriments et mic[...]
