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Article : périodique, article
Carole Nocent, Auteur ; Thomas Martineau, Auteur |Le projet manger-mains, fondé sur la tendance naturelle à utiliser les doigts pour manger, a été initié par des soignants en réponse aux problèmes rencontrés par certaines personnes âgées lors des repas. Il s'inscrit dans une démarche d'autonomi[...]
