|
Titre :
|
Susciter l'envie de manger par le plaisir des sens (2011)
|
|
Auteurs :
|
Dominique Ollivier, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : périodique, article
|
|
Dans :
|
La revue de l'infirmière (n° 172, juin-juillet 2011)
|
|
Article en page(s) :
|
p.22
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Mots-clés:
|
dénutrition
|
|
Résumé :
|
L'équipe d'animation exerce un rôle important au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. Les actions qu'elle mène visent à encourager la communication, les échanges et à développer le lien social entre les résidents. Parmi les animations proposées, l'atelier de stimulation sensorielle invite à la dégustation en stimulant les sens autour du repas. Partage d'expérience.
|
