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613 hygiène - désinfection UE 2.10, UE 4.5 Ouvrages de la bibliothèque en indexation 613 (2)
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Sylvie Girot, Auteur ; Hervé Gomila, Auteur ; Micheline Le Heurt, Auteur ; Isabelle Pividori, Auteur | Paris : Elsevier-Masson | Nouveaux cahiers de l'infirmière, ISSN 1245-2629 | 2007Ce cahier aborde plusieurs aspects de l'hygiène : - le risque infectieux (notamment les infections nosocomiales) - les moyens de prévention de l'infection - les relations entre la santé et l'environnement - l'hygiène alimentaire - et de f[...]
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La Santé s’est avant tout construite via la mise en place longue et progressive des principes de l’hygiène. Au croisement d’un besoin privé et d’une politique publique, l’histoire de l’hygiène est fortement liée à celle de la maîtrise de l’eau, [...]
