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Titre :
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Prévention primaire de l’allergie alimentaire de l’enfant : Dossier : Allergies et environnement (2024)
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Auteurs :
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Sabouraud-Leclerc, Dominique, Auteur
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Type de document :
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Article : ouvrage
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Dans :
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Soins Pédiatrie/Puériculture (n°337, Mars-Avril 2024)
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Article en page(s) :
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pp.29-34
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Allergie
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Enfant
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Prévention primaire
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Mots-clés:
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Alimentaire
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anaphylaxie
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Résumé :
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Les pédiatres et les allergologues constatent une augmentation récente des cas d’allergies alimentaires et d’anaphylaxies à l’arachide et aux fruits à coque, touchant de très jeunes enfants avec des conséquences préoccupantes en termes de qualité de vie. Les enfants atteints d’allergies aux protéines du lait de vache persistantes et ne guérissant pas spontanément sont à très haut risque d’accident fatal. À partir des enseignements des études, des préconisations de prévention primaire sont faites.
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