Article : périodique, article

Covid-19 et les micronutriments en régulation de la réponse immunitaire : Dossier : Un hôpital militaire sur le front de la Covid-19

Marie-Hélène Ferrer, Auteur ; Laurianne Bondy Leveque, Auteur ; Mickaël Ogier, Auteur ; Nicolas Vermech, Auteur ; Hugues Lefort, Auteur |

Dans Soins (n°849, Octobre 2020)

Notre environnement sociétal façonne nos habitudes alimentaires, notamment notre consommation de fruits et légumes riches en micronutriments (vitamines et oligoéléments), indispensables à la régulation du système immunitaire. Veiller à un appo[...]

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