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Article : périodique, article
Marie-Hélène Ferrer, Auteur ; Roman Severin, Auteur ; Hugues Lefort, Auteur ; Sandrine Jacob, Auteur ; Marion Trousselard, Auteur |L'infection à la Covid-19 entraîne une réaction inflammatoire non contenue dans ses formes graves. Le système nerveux autonome (SNA), en particulier la branche parasympathique, participe à la régulation de la réponse inflammatoire. Un dysfonct[...]
Article : périodique, article
Marie-Hélène Ferrer, Auteur ; Laurianne Bondy Leveque, Auteur ; Mickaël Ogier, Auteur ; Nicolas Vermech, Auteur ; Hugues Lefort, Auteur |Notre environnement sociétal façonne nos habitudes alimentaires, notamment notre consommation de fruits et légumes riches en micronutriments (vitamines et oligoéléments), indispensables à la régulation du système immunitaire. Veiller à un appo[...]
Article : périodique, article
Laurianne Bondy Leveque, Auteur ; Maïté Zaïre, Auteur ; Delphine Maire, Auteur ; Hugues Lefort, Auteur ; Marie-Hélène Ferrer, Auteur |Les consommations alimentaires évoluent. Dans un cadre de santé publique, des recommandations sont régulièrement mises à jour en fonction de l'état nutritionnel et de santé de la population française, mais certaines d'entre elles restent peu s[...]
