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ouvrage
Monique Ferry, Directeur de publication ; Emmanuel Alix, Directeur de publication ; Club francophone Gériatrie et nutrition, Directeur de publication | Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson | Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992 | 2007Initialement publié dans la collection " Ages, santé, société " cet ouvrage aborde tous les aspects de la nutrition de la personne âgée, de son équilibre nutritionnel et des répercussions sur ses capacités fonctionnelles et son autonomie. Cet ou[...]
